POUR UNE VILLE ÉCOLOGIQUE, CITOYENNE ET SOLIDAIRE

Bien manger de l’école à la maison

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L’alimentation représente aujourd’hui un enjeu primordial aussi bien social, économique, écologique et de santé. Dans ce contexte, il est essentiel de promouvoir une alimentation saine et durable, accessible à tous. À l’échelle de notre ville, cela implique notamment de soutenir les circuits courts, les marchés locaux et les initiatives pour renforcer l’accès à une alimentation de qualité et favoriser la solidarité. D’autres solutions existent et sont expérimentées ailleurs.

L’impact de l’alimentation sur la santé n’est plus à démontrer : maladies chroniques, augmentations des cancers et problèmes de santé sont autant de conséquences d’une mauvaise alimentation.

➔ En agissant sur les cantines scolaires, nous assurons que nos enfants bénéficient de repas sains.

➔ En favorisant les circuits courts avec les AMAP et les produits locaux, nous soutenons nos agriculteurs et réduisons notre empreinte écologique.

Une alimentation de qualité pour toutes et tous est possible en réduisant les inégalités grâce à des projets d’économie sociale et solidaire comme la sécurité sociale de l’alimentation, ou encore en soutenant nos associations locales. Cela assure à chacun·e un système alimentaire plus juste et respectueux de notre environnement.